Autor stepan

O autorovi

Potřebujeme opravdu detoxikaci?

Slovo detoxikace dnes slyšíme na každém rohu, ale víme opravdu, co se pod tímto pojmem opravdu skrývá? Je to nějaká speciální dieta nebo časově omezené užívání detoxikačních přípravků?  Zde bychom chtěli sdělit naši zkušenost s tím, čemu dnes říkáme celostní detoxikace. Než se nám podařilo vyřešit většinu našich zdravotních potíží, prošli jsme velmi komplexní změnou, kterou můžeme nazvat...

Celý článek

Zimní zelené smoothie + 2 recepty

Zimní období je pro divoké byliny časem odpočinku. Pro ty z nás, kteří jsme zvyklí mixovat zelené životabudiče každý den je to čas, kdy se mnohdy cítíme nedostatečně vyživováni a počítáme každý den směrem k jaru. Možná jste si i vy dali do následujícího roku předsevzetí ke zlepšení svého zdraví. Divoké byliny jsou vhodným a levným pomocníkem, jak toho dosáhnout. Tak jako vše má...

Celý článek

Bílá mouka způsobuje neplodnost, obezitu a závislost – 2. část

Bílá mouka je velké téma, proto jsme se rozhodli napsat pokračování k článku, ve kterém jsme vznesli argumenty proti konzumaci neúplného rozemletého zrna, tedy bílé mouky. Časté požívání bílého pečiva vede nejen k arterioskleróze, ale také k riziku infarktu, mozkové mrtvice a k vysoké hladině cukru v krvi. U laboratorních zvířat je také vědecky potvrzeno, že bílá mouka vede k neplodnosti a zvyšuje...

Celý článek

Bílá mouka způsobuje neplodnost, obezitu a závislost – 1. část

Bílá mouka je považována za jeden z jedů v naší kuchyni, protože je spouštěčem mnoha nemocí. Archeologické průzkumy mumií starého Egypta prokázaly, že už tehdy vyšší vrstva společnosti požívající bílou moukou trpěla arteriosklerózou. Bílá mouka také škodí našemu srdci a zvyšuje hladinu krevního cukru. Bílá mouka ve starém Egyptě Již ve starém Egyptě lidé milovali bílou mouku. Samozřejmě ne...

Celý článek

3 věci, které dělají zdraví lidé jinak

Každý z nás chce být zdráv a žít život podle svých představ. Bohužel ne každému se to podaří. O lidech,  které vnímáme na té horší straně, si pak říkáme: “ó, to je chudák” nebo “ten nemá prostě štěstí”.  Ano, může tomu tak být, že osud některé z nás zkouší trochu více, zatímco jiní procházejí životem s lehkostí a radostí. Je ale nasnadě,...

Celý článek

7 nejčastějších začátečnických chyb v přípravě zeleného smoothie

Zelené smoothie si pomalu, ale jistě získává své místo na slunci i u nás v ČR. Tento trend vitálního stravování, pocházející z USA (Victoria Boutenko), objevuje stále více a více lidí v západní Evropě. Jedno je jisté, síla divokých bylin v podobě mixovaného nápoje tě může velmi rychle uvést na cestu k vitalitě a lepší kvalitě života. Ačkoliv je příprava zeleného smoothie docela jednoduchá, skýtá...

Celý článek

Kyselé zelí – tajná zbraň proti nachlazení

Je několik potravin v naší kultuře, které mají opravdu dlouhou tradici. Mezi ně patří kyselé nebo také nakládané zelí. Je to potravina fermentovaná, plná mléčných bakterií, které jsou pro naše zdraví, především pak naši imunitu, velmi přínosné. Je to potravina a doplněk stravy v jednom. Je plná účinných a životně důležitých mikroorganismů, které nás chrání před chronickými nemocemi, parazity,...

Celý článek

Chlorella Pyrenoidosa a Vulgaris

Řasy chlorella jsou jednobuněčné sladkovodní mikrořasy. Ze všech živých organismů na Zemi obsahují nejvíce chlorofylu, rostlinného barviva, které jim dodává jejich zelenou barvu. Chlorofyl má pro náš organismus blahodárné účinky a měli bychom ho každý den přijímat s potravou. Čím více tím lépe 🙂 Jak mnozí již na vlastní kůži vyzkoušeli, řasa chlorella může udělat pro naše zdraví opravdu hodně....

Celý článek

Roundup – plíživá smrt ze zahrady

Roundup – plíživá smrt ze zahrady Když se řekne Monsanto, tak by si člověk v prvním okamžiku nepředstavil nic zlého. Mon = můj, Santo = svatý. Jak nám už ale zákon polarity ukazuje, i za tou nejkrásnější ideou její protipól. V případě Monsanta můžete tušit totéž. Je to firma, která se zabývá genetickou úpravou osiv, vývojem a výrobou herbicidů...

Celý článek

3. tipy pro vitariánskou konzervaci ovoce

Konzervace a zavařování ovoce je v naší mysli a vzpomínkách spojeno vždy s vařením a želírovacím cukrem. Každý, kdo se s vými prarodiči trávil léto ví, že toto období je spojeno s velkým shonem, sháněním ovoce, mytím sklenic a napětím zda se vše podaří tak, jak má. Zima je přeci dlouhá a měli bychom tedy mít vše nachystané. Jenže co si to vlastně do zimy...

Celý článek