Kategorie: Kvašené potraviny

Kyselé zelí – tajná zbraň proti nachlazení

Je několik potravin v naší kultuře, které mají opravdu dlouhou tradici. Mezi ně patří kyselé nebo také nakládané zelí. Je to potravina fermentovaná, plná mléčných bakterií, které jsou pro naše zdraví, především pak naši imunitu, velmi přínosné. Je to potravina a doplněk stravy v jednom. Je plná účinných a životně důležitých mikroorganismů, které nás chrání...