Jarní Divoká Bylinková výzva

Divoký stravovací program ZDARMA  22.- 24. března 

Kategorie: Zdravé stravování

5 fám okolo zeleného smoothie

Kyselina šťavelová v zeleném smoothie? Ledvinové kameny způsobené zeleným smoothie? Poškození chrupu a otrava zeleným smoothie? Okolo tohoto zeleného životabudiče jede fabrika na fámy jede na plné obrátky. Dopřává nám zelené smoothie zdraví a krásu? Nebo jsme díky němu nemocní? V tomto článku vám chceme ukázat, že žádná z těchto fám nestojí na pevném základu.  Ledvinové kameny skrze oxaláty a další pověry Zelené smoothie...

Celý článek

7 nejlepších zimních divokých bylinek pro tvou IMUNITU

Zimní období ve spojení s bylinkami je často mylně považováno za něco, čemu bychom mohli říci poušť. Zdání ale klame. I v chladném období je možné najít mnoho bylin, které jsou i pod sněhem svěží a plné živin. Zde vám přinášíme 7 z nich.  Ptačinec Tato bylinka je jedna z nejoblíbenějších obzvlášť u začátečníků. Díky její výborné chuti, která lehce připomíná mladou kukuřici...

Celý článek

Jedovatý koktejl v našem těle

Kdyby vám někdo řekl, že roztroušená skleróza (RS) může být způsobená způsobená umělým sladidlem zvaným aspartam, zřejmě byste dělali vše pro to, aby jste se ho zbavili a vyhýbali se mu všude tam, kde to jen jde.  Nebo kdyby existoval přímý vztah mezi neplodností a glyfosátem, širokospektrálním herbicidem, zřejmě by byl okamžitě zakázán a my bychom se mu...

Celý článek

Domácí lékárna jménem klíčky

V poslední době se jako civilizace čím dále tím více potýkáme s chronickými onemocněními různého druhu, a to v stále rostoucím počtu. V rámci let, rozvoje vědy, techniky a našich vědomostí se i přes veškerou snahu nedokážeme udržet zdraví a radostní. Je to náhoda a nebo je důvod a cesta z problému ven jednodušší než očekáváme? Pokud opomineme elektrosmog, znečištěné ovzduší a nedostatek pohybu, jak se...

Celý článek

Co je ksakru ta kombucha?

Dlouhou dobu jsme si mysleli, že se fermenty omezují pouze na kysané zelí a pickles. Kvašené nápoje nám úplně unikly… 🙂  Zde vám chceme představit nápoj, který jsme si velmi oblíbili. Tadáááá ? přivítejme paní KOMBUCHU Kombucha je přesněji řečeno oslazený čaj, který je fermentován pomocí kultury symbiotických bakterií a kvasnic (SCOBY). Ale o tom později… Historie nám říká,...

Celý článek

Chceš zachránit svět? Fermentuj!

Fermentace, kvašení, nakládání to jsou činnosti, které naše babičky bezpečně a téměř poslepu ovládaly. Tento šetrný způsob konzervace šetří naše životní prostředí a i naše finance a jako bonus posiluje to nejdůležitější co naše tělo má - imunitu.

Celý článek

Jak fermentovat divoké bylinky?

Lidé dnes začínají se sběrem divokých bylin z mnoha důvodů. Jedni chtějí být opět štíhlejší, druzí zdravější a někomu divoké bylinky prostě jen chutnají.   Bylinky sbírají na lukách, v lesích a nebo je pěstují přímo na své vlastní zahradě a dokonce i na balkóně.  Díky různým vitálním látkám, chutím a ozdravným vlastnostem, obohacují divoké bylinky naše jídlo nejen jako koření, ale slouží také...

Celý článek

Vitální elektrárny jménem klíčky

Klíčky jsou skutečným zázrakem. Stačí voda, a spící semena, zrna, luštěniny, ořechy aktivují enzymy, vitaminy, fyto-látky a další živiny ke klíčení. Semínka začínají žít a růst. Laboratorní průzkumy dokázaly, že produkují až 43 krát vyšší obsah enzymů než semena nevyklíčená. Právě tyto biologicky dostupné enzymy povzbuzují náš organismus a pomáhají lépe trávit živiny, které do těla přijímáme s každým jídlem. Brokolicí...

Celý článek

Co jsou medicinální houby a co pro vás můžou udělat?

Udržet se v optimální tělesné a duševní kondici je v dnešní době plné stresu a nezdravých okolních vlivů stále těžší. Proto určitě uvítáte účinné pomocníky, kteří dokážou podpořit zdraví, a přitom nezatěžují lidské tělo další chemií. Mluvíme o medicinálních neboli léčivých houbách, které se již po staletí používají v tradiční medicíně k posílení imunity, dodání vitality a harmonizaci organismu. V našich končinách jsou dobře dostupné kvalitní...

Celý článek

Divoké bylinky – poklady přírody

Divoké bylinky jsou naší vášní. Od doby, kdy jsme divoké bylinky začali objevovat, uplynulo více než 10 let, přesto nás dnes a denně doprovázejí. Neustále poznáváme nejen nové druhy, ale i další výhody a rozměry jejich působení. I když si to dnes můžeme jen stěží představit, divoké bylinky jsou naším původním jídlem. Pro naše prapředky představovaly podstatnou část jejich...

Celý článek