🍁🍂 🍃 Podzim je u nás ve znamení

silné imunity a fermentace

Kategorie: Uncategorized

Jak fermentovat divoké bylinky?

Lidé dnes začínají se sběrem divokých bylin z mnoha důvodů. Jedni chtějí být opět štíhlejší, druzí zdravější a někomu divoké bylinky prostě jen chutnají.   Bylinky sbírají na lukách, v lesích a nebo je pěstují přímo na své vlastní zahradě a dokonce i na balkóně.  Díky různým vitálním látkám, chutím a ozdravným vlastnostem, obohacují divoké bylinky naše jídlo nejen jako koření, ale slouží také...

Vitální elektrárny jménem klíčky

Klíčky jsou skutečným zázrakem. Stačí voda, a spící semena, zrna, luštěniny, ořechy aktivují enzymy, vitaminy, fyto-látky a další živiny ke klíčení. Semínka začínají žít a růst. Laboratorní průzkumy dokázaly, že produkují až 43 krát vyšší obsah enzymů než semena nevyklíčená. Právě tyto biologicky dostupné enzymy povzbuzují náš organismus a pomáhají lépe trávit živiny, které do těla přijímáme s každým jídlem. Brokolicí...

Co jsou medicinální houby a co pro vás můžou udělat?

Udržet se v optimální tělesné a duševní kondici je v dnešní době plné stresu a nezdravých okolních vlivů stále těžší. Proto určitě uvítáte účinné pomocníky, kteří dokážou podpořit zdraví, a přitom nezatěžují lidské tělo další chemií. Mluvíme o medicinálních neboli léčivých houbách, které se již po staletí používají v tradiční medicíně k posílení imunity, dodání vitality a harmonizaci organismu. V našich končinách jsou dobře dostupné kvalitní...

Léčebný půst – brána ke zdraví

Mocným krokem ke zdraví je půst. Žádný léčebný postup od nás nevyžaduje podobnou sílu vůle a nekonfrontuje nás s našimi vlastními závislostmi, emocemi a myšlenkovými spirálami tak, jako právě půst. Spojuje se v něm nejen očista těla, ale také očista ducha. Opravdový léčebný půst Vše na světě má svůj protiklad: teplo – chlad, světlo – tma atd. To nám připadá...

Jak konzervovat divoké byliny?

Bylinková sezóna je v našich klimatických podmínkách omezená. Do zimy nehledí většina z nás, kteří jsme si zvykli přes jaro a léto na denní přísun divokých bylin příliš optimisticky. Přesto i zima má v kruhu roku své významné místo, a my se na ni můžeme připravit. Mezi naše tři neoblíbenější konzervační metody patří nakládání do oleje, fermentace a sušení. Mrazení nebo zavařování nedoporučujeme. 1. Byliny v oleji...

Nespavost – nová epidemie dneška a jak na ni

Podle zpráv České televize trpí nespavostí v ČR asi 40 % lidí.  S postupujícím věkem se toto procento zvyšuje. Špatný spánek je dobrou živnou půdou pro vznik mnoha civilizačních chorob. Proto je opravdu důležité postarat se o to, aby byl spánek co možná nejklidnější a dokázal zregenerovat organismus nejen pro nadcházející den. Možná se ptáte, kde má tato porucha...

Zdravá ekohygiena pro silnou cyklickou ženu

Kdo se do hloubky zajímá o opravdovou očistu těla již ví, že nestačí pouze změnit jídelníček a čekat na zázrak. Detoxikace je opravdu celostní záležitost. Podobně jako u puzzle, když dáme dohromady všechny díly, můžeme čekat velkou změnu. Takový velký obrázek jsme nabídli  v Českém Detox Kongresu 2017. do kterého se zapojilo 22 referentů. Lucie Harnošová byla jedním z nich a přinesla téma ženské...

Potřebujeme opravdu detoxikaci?

Slovo detoxikace dnes slyšíme na každém rohu, ale víme opravdu, co se pod tímto pojmem opravdu skrývá? Je to nějaká speciální dieta nebo časově omezené užívání detoxikačních přípravků?  Zde bychom chtěli sdělit naši zkušenost s tím, čemu dnes říkáme celostní detoxikace. Než se nám podařilo vyřešit většinu našich zdravotních potíží, prošli jsme velmi komplexní změnou, kterou můžeme nazvat...

Kyselé zelí – tajná zbraň proti nachlazení

Je několik potravin v naší kultuře, které mají opravdu dlouhou tradici. Mezi ně patří kyselé nebo také nakládané zelí. Je to potravina fermentovaná, plná mléčných bakterií, které jsou pro naše zdraví, především pak naši imunitu, velmi přínosné. Je to potravina a doplněk stravy v jednom. Je plná účinných a životně důležitých mikroorganismů, které nás chrání před chronickými nemocemi, parazity,...

Chlorella Pyrenoidosa a Vulgaris

Chlorella Pyrenoidosa a Chlorella Vulgaris Řasy chlorella jsou jednobuněčné sladkovodní mikrořasy. Ze všech živých organismů na Zemi obsahují nejvíce chlorofylu, rostlinného barviva, které jim dodává jejich zelenou barvu. Chlorofyl má pro náš organismus blahodárné účinky a měli bychom ho každý den přijímat s potravou.  Jak mnozí již na vlastní kůži vyzkoušeli, řasa chlorella může udělat pro naše zdraví opravdu hodně....