Chlorella Pyrenoidosa a Vulgaris
Řasy chlorella jsou jednobuněčné sladkovodní mikrořasy. Ze všech živých organismů na Zemi obsahují nejvíce chlorofylu, rostlinného barviva, které jim dodává jejich zelenou barvu. Chlorofyl má pro náš organismus blahodárné účinky a měli bychom ho každý den přijímat s potravou. Čím více tím lépe 🙂
Jak mnozí již na vlastní kůži vyzkoušeli, řasa chlorella může udělat pro naše zdraví opravdu hodně. V tomto krátkém článku chceme přiblížit dva nejobvyklejší druhy této jedinečné mikrořasy.
O chlorelle obecně
Jak na nás působí chlorofyl a další sekundární látky řasy chlorella?
Co v našem těle spolu s ostatními látkami dokáže:
– chlorofyl pomáhá vyvádět z těla těžké toxické kovy – především toxickou rtuť
– působí antikarcinogenně
– antimikrobiálně
– antioxidativně
– antitromboticky
– protizánětlivě
– pozitivně moduluje naší imunitu
– snižuje zvýšenou hladinu krevního cukru
– snižuje hladinu krevního cholesterolu
– podporuje trávení
[Watzl B., Leitzmann C. (1999) Bioaktivní látky v potravinách]
Několik látek obsažených v obou řasách
Chlorella Pyrenoidosa
60 % velmi kvalitních rostlinných bílkovin
15 % sacharidů
8 % tuku
vláknina
Chlorella Vulgaris
68 % bílkovin
0,9 % sacharidů
13 % tuku
8,6 % vlákniny
Chlorella Vulgaris, kterou v naší rodině používáme již mnoho let, obsahuje podobně jako Pyrenoidosa mnoho beta karotenu a kyseliny listové, ale také téměř 2 x tolik methioninu a cysteinu, aminokyselin, které pomáhají s vyváděním těžkých kovů z těla ven (hlavně rtuti). Kromě toho má Chlorella Vulgaris vysoký obsah kyseliny glutaminové a glycinu a spolu s cysteinem vytváří všechny složky glutathion – látky, která chrání naše buňky před těžkými kovy a je dokáže dále detoxikovat.
Co dělat, když je mi po chloreře špatně?
Občas se stane, že tělo reaguje na řasu nepříznivě. Může se objevit bolest hlavy, nevolnost a trávicí potíže (průjem nebo zácpa). To může mít 2 důvody.
- Organizmus je velmi zatížen toxiny. Rtuť z amalgámových plomb, jedovaté fosfátové sloučeniny z životního prostředí, glyfosát z konvenčních potravin atd. přispívají ke chronické otravě organizmu. Jakmile do programu zapojíme chlorellu, může se stát, že tělo začne tzv. detoxikovat, vylučovat uložené jedy. Pokud se tyto jedy opět vstřebají ve střevě, putují pak přímo do našich jater a způsobují akutní příznaky otravy. Důvodem může být příliš malé množství chlorelly ve střevě.
- Nevhodný druh chlorelly. V přírodě existuje mnoho druhů sladkovodních řas chlorella. Na trhu máme k dispozici dva druhy. Chlorella Pyrenoidosa je velmi běžná a od chlorelly Vulgaris se liší svou stavbou. Pyrenoidosa má robustnější buněčnou stěnu a i její složení je jiné (viz. výše). Podle Dr. Klinghardta je chlorella Vulgaris k doporučení pro osoby, které mají oslabené trávení.
Kolik řasy denně jíst, aby se dostavil pozitivní účinek?
Kolik řasy každý z nás potřebuje, je velmi individuální. Často záleží na tom, kolik máme v sobě toxických látek. Lidé, kteří jsou hodně zatíženi např. těžkými kovy, mají často velmi silné reakce i na malé množství. V ideálním případě je dávka stanovena kineziologickým testem podle Dr. Klinghardta (ART).
Dr. Liutgard Baumeister-Jesch píše ve své knize “Vhledy do světa mikroživin” následující:
Kvůli vysokému obsahu vitaminu B12 potažmo vitaminu A, musí být dávkování na etiketách nastaveno jen na několik málo gramů. Chlorelly může být požito bez potíží mnohem více. Při detoxikační kúře je zpravidla její množství podstatně vyšší a mělo by být individuálně stanoveno. Častá dávka je cca 3×20 tablet denně.
Řasa chlorella je potravina, která by neměla v žádné domácnosti chybět. Kvůli jejím detoxikačním účinkům je potřeba s ní zacházet opatrně a používat ji v kombinaci s několika dalšími pomocníky jako je např. česnekem medvědím a Omega3 mastnými kyselinami, nejlépe rostlinného původu.
Kvalitní zdroj Chlorelly Vulgaris v ČR najdeš zde:
