ZIMA je u nás ve znamení silné imunity a fermentace
Řasy chlorella jsou jednobuněčné sladkovodní mikrořasy. Ze všech živých organismů na Zemi obsahují nejvíce chlorofylu, rostlinného barviva, které jim dodává jejich zelenou barvu. Chlorofyl má pro náš organismus blahodárné účinky a měli bychom ho každý den přijímat s potravou.
Jak mnozí již na vlastní kůži vyzkoušeli, řasa chlorella může udělat pro naše zdraví opravdu hodně. V tomto krátkém článku chceme přiblížit dva nejobvyklejší druhy této jedinečně mikrořasy.
O chlorelle obecně
Jak na nás působí chlorofyl a další sekundární látky řasy chlorella?
Co v našem těle spolu s ostatními látkami dokáže:
– chlorofyl pomáhá vyvádět z těla těžké toxické kovy -především rtuť
– působí antikarcinogenně
– antimikrobiálně
– antioxidativně
– antitromboticky
– protizánětlivě
– moduluje naší imunitu
– snižuje hladinu krevního cukru
– snižuje hladinu krevního cholesterolu
– podporuje trávení
[Watzl B., Leitzmann C. (1999) Bioaktivní látky v potravinách]
Několik látek obsažených v obou řasách
Chlorella Pyrenoidosa
60 % velmi kvalitních rostlinných bílkovin
15 % sacharidů
8 % tuku
vláknina
Chlorella Vulgaris
68 % bílkovin
0,9 % sacharidů
13 % tuku
8,6 % vlákniny
Chlorella Vulgaris, kterou v naší rodině používáme již mnoho let, obsahuje podobně jako Pyrenoidosa mnoho beta karotenu a kyseliny listové, ale také téměř 2x tolik methioninu a cysteinu, aminokyselin, které pomáhají s vyváděním těžkých kovů z těla ven (hlavně rtuti). Kromě toho má Chlorella Vulgaris vysoký obsah kyseliny glutaminové a glycinu a spolu s cysteinem vytváří všechny složky glutathion – látky, která chrání naše buňky před těžkými kovy, a která je dokáže dále detoxikovat.
Dávkování
Kolik řasy každý z nás potřebuje, je velmi individuální. Často záleží na tom, kolik máme v sobě toxických látek. Lidé, kteří jsou hodně zatíženi např. těžkými kovy, mají často velmi silné reakce i na malé množství.
Dr. Liutgard Baumeister-Jesch píše ve své knize “Vhledy do světa mikroživin” následující:
Kvůli vysokému obsahu vitaminu B12 potažmo vitaminu A, musí být dávkování na etiketách nastaveno jen na několik málo gramů. Chlorelly může být požito bez potíží mnohem více. Při detoxikační kúře je zpravidla její množství podstatně vyšší a mělo by být individuálně stanoveno. Častá dávka je cca 3×20 tablet denně.
Řasa chlorella je potravina, která by neměla v žádné domácnosti chybět. Kvůli jejím detoxikačním účinkům je potřeba s ní zacházet opatrně a používat ji v kombinaci s několika dalšími pomocníky jako je např. česnek medvědí a rybí tuk.
Kvalitní zdroj Chlorelly Vulgaris a Pyrenoidosa najdeš zde:
V