Je obyčejná tráva opravdu “obyčejná”? Divoké byliny naši rodinu provázejí již několik let. V zeleném porostu mě vždy zajímá co neznámého tam objevím, popřípadě co bych asi tak mohl hned slupnout. Léčivých bylin je opravdu mnoho a nedělám si iluze, že bych mohl někdy dojít až na samý konec a poznat vše na první pohled. Ačkoliv koukám na zem opravdu často...
Celý článek
Revoluce zdraví začíná na talíři. Tak by se dala výstižně shrnout podstata zelených smoothie a divoké stravy bohaté na chlorofyl. Právě chlorofyl patří k největšímu zdroji naší vitality a podporuje zdraví. Má stejnou strukturu jako hemoglobin (červené krevní barvivo), zneškodňuje různé škůdce a dopravuje světlo do našich buněk. Ve 2. části 25 bylinek, které naše rodina běžně konzumuje, přinášíme opět bylinky, které jsou součástí zelených smoothie, přidáváme je do salátů nebo některé i tepelně upravujeme. Snažíme se, aby naše strava byla pestrá a z větší části bohatá na chlorofyl....
Celý článek
Stravovací návyky naší početné rodiny (máme čtyři dcery ve věku 5 až 12 let) se v posledních několika letech podstatně změnily a stále se mění. O těchto změnách, a jak je provádíme, pravidelně pořádáme živé webináře, na které vždy všechny srdečně zveme. Aktuálně s námi můžeš prožít Jarní bylinkovou výzvu. Účast je zdarma a přihlásit se můžeš zde. Lékaři, kteří jsou nám...
Celý článek
V posledních letech se společně s explozí okolo vnímání našeho zdraví, doslova vyrojilo nepřeberné množství různých diet. Formy stravování jsou ušité na míru vegetariánů, veganům, zarytým masojedům a i frutariánům, kteří čekají až jim příroda sama poskytne své plody. Bohužel se tyto skupiny mezi sebou často různě osočují a přesvědčují o své pravdě a tak ztrácejí spoustu energie, kterou by mohli...
Celý článek
Divoké byliny v praxi Co Vás čeká a co od nás dostanete Vydáme se spolu na cestu od vyrobených potravin k původnímu zdroji síly našich předků. Nasbíranou listovou zeleniny společně upravíme tak, aby jí naše tělo optimálně přijalo, aby nám často velmi hořké byliny chutnaly a aby se i děti těšily na každé nové jídlo! Samozřejmě nebudou chybět zelené životabudiče (smoothie) a informace...
Celý článek
Německý bylinář a šaman Wolf Dieter Storl o kopřivě prohlásil: „Kdyby kopřiva nežahala, tak by ji lidstvo již dávno vyhubilo, tolik dobrého v sobě skrývá…“ Kopřiva je základ! Kopřiva u nás doma nechybí v žádném smoothie. Je to naše věrná průvodkyně, která nás stále udržuje v pozornosti. Jakmile se jí člověk neobezřetně dotkne, okamžitě se přihlásí. Pro snídani na louku Když jsem se zhruba...
Celý článek
Česnek medvědí základ přirozeného vylučování škodlivin, především těžkých kovů s vyjímečně vysokým obsahem aktivních sirných sloučenin s vysokým obsahem aliinu s vysokým obsahem éterických olejů Co je česnek medvědí Česnek medvědí (Allium ursinum), lidově též česnek lesní, náleží k druhu lilií. Oproti česenku setému je ten medvědí původní rostlinou v našem podnebném pásmu. Vyskytuje se takřka po celé Evropě a roste především...
Celý článek
Bršlice kozí noha Bršlice je snad pro všechny zahrádkáře naprostou pohromou. Rozmnožuje se oddenky a v momentě, kdy se jí pořádku milovný pěstitel snaží vypudit ze záhonu, se neúnavně rozmnožuje a roste z každého kousku kořínku roztroušeného v půdě. Katastrofa, ale jen pro zahrádkáře! Naštěstí se doba mění a lidé začínají nahlížet na divoké byliny jako na malé nenápadné poklady. Horlivý zahradník...
Celý článek
Orsej jarní Divoké byliny byly a já doufám, že znovu budou našimi celoročními průvodci. Skrývají v sobě nejen svůj biochemický potenciál, plný vitamínů, éterických olejů, salvetrolů a minerálů, ale i svou vlastní kvalitu oslovující naší duši. Každá bylina je ve své podstatě opravdová osobnost jako ty sám. Má svá oblíbená místa, oblíbenou potravu a sousedy se kterými si dobře rozumí....
Celý článek
Zelené smoothie ze sněhu Velmi často se nás lidé ptají, jestli v zimě děláme zelené smoothie ze sněhu. Na toto téma bych tu chtěla napsat několik slov. I tady na severu Čech je minimálně tři čtvrtiny roku úplně bez sněhu. V posledních letech bylo velmi málo dlouhých a opravdu sněhových zim. Při lehkém zasněžení se na slunečných místech dají vždy nasbírat...
Celý článek
