ZÁZRAČNÉ KLÍČKY

POZNEJ TAJEMSTVÍ ENERGETIZUJÍCÍ STRAVY

Živě z naší kuchyně 1/2

Živě z naší kuchyně 2/2

Zde je místo pro tvé komentáře a dotazy týkající se klíčení

  1. Hana napsal:

    Ahojky, zdravím. Klíčky jsou nachystané, ale recepty mi nejdou otevřít. Je problém jen u mě?

  2. Naďa napsal:

    Ahoj, kešu má byť celý čas namočené, rovnako ako mandle? Na pohároch mám gázu. Keď práve nepremývam, mám ju dať dolu?

    • stepan napsal:

      Ahoj Naďa,
      ano, kešu se namáčí stejně jako mandle. Sklenice můžeš proplachovat i s gázou. Jen pokud by vypadala, že v ní už bydlí jějaké plísně, tak je potřeba ji vyměnit.

      • Naďa napsal:

        Ahoj, mám otázku ku klíčkovemu tzatziki. Išla som si na ňom zuby vylámať. Totiž niektoré zrnká pískavice nevyklíčili a ostali tvrdé ako kameň. Rozmýšľam, či sa dá semeno dopredu prebrať, ale ako poznám, ktoré semienka nevyklíčia? V recepte sa nepíše naklíčená pískavice, ale klíčky z pískavice. Znamená to, že som mala oddeliť klíčky od semien?

  3. Stanislava napsal:

    Ahoj, podobné sklenice s tímto víčkem prodává tento týden Tchibo. Stojí 345 korun.

  4. Helena napsal:

    Ahoj,zdravím.Přidáváme-li do receptů lněná nebo chia semínka,mají být naklíčená nebo jen namočená přes noc?Z harmonogramu vyplývá jen přes noc,ale mohly by se nechat klícit i déle?Jaká je optimální délka klíčků? A ještě u vaší keramické nakličovací misky není děrovaná poklička,nevadí že semínka nemají vzduch?
    Moc děkuji za všechny odpovědi.

    • stepan napsal:

      V uvedených receptech používáme z časových důvodů pouze namočená. Jinak se len a chia klíčí na sítku. Keramická miska není zase až tak těsná, aby měla semínka málo vzduchu. Hlavní je tma.

    • Denisa napsal:

      Ahoj,velmi bych uvítala video.kde se opravdu vaří -mixuje-micha- cokoliv naživo.Ano je to jednoduché ,jak říkáte,ale pro nás jsou ty konzistence a barvy a chutě tak nestandardní,že v těch začátcích opravdu potřebují reálné podpořit a k tomu procesu mluvit.Jsou to jen teorie,jak to vypadá ,v reálu si pak nejsem vůbec jistá,jestli to má tak chutnat a opravdu tak vypadat.Snad mě chápete,děkuji Denisa

  5. Hanka napsal:

    Dobrý den,
    našla jsem podobné víčko, jen je bez toho stojánku. Myslíte, že by stačilo?
    https://www.lunzo.cz/doplnky-na-zahradu/naklicovaci-viko/ nyní v akci za 79,- Kč
    Kde se víčka dají koupit v Německu a Rakousku? Drogerie DM nebo nějaké domácí potřeby?
    Děkuji za odpověď

  6. Hanka napsal:

    Dobrý den, ještě mám dotaz k namáčení. Když sliju vodu a dám semínka např. na sítko, tak se něčím přikrývají? Speciálně kešu a slunečnice mi přijde, že mi trošku osychá, jestli to nevadí.
    Děkuji

    • stepan napsal:

      Když semínka osychají je potřeba znovu propláchnout. Záleží na podmínkách, někde je prostě vzduch sušší.

  7. Darina napsal:

    Akorát jsou na Tchibu i jinde momentálně nedostupná . Škoda.

  8. Lucie napsal:

    My si pořídili plastová víčka obyčejná šroubovací a vrtačkou s malinkatým vrtákem do nich provrtali dírky. A vyjde Vás to na pár korun.

  9. Věra napsal:

    Mohla bych požádat o zaslání receptů? Asi jsem si omylem smazala. Mám harmonogram a nákupní seznam.
    Děkuji.

  10. Míra napsal:

    Ahoj, doporučujeme bezobalový obchod, např. tento již mnohokrát vyzkoušený: https://panpekar.blogspot.com/ . Dobrá kvalita, klíčivost, mnoho potravin z Čech, samozřejmě většinou bio.

  11. Iva napsal:

    Ahoj, moc děkuji za super workshopy. Já ke klíčení používám klíčicí misku: https://www.eshop.provita.cz/miska-naklicovaci-provita.

  12. Mirka napsal:

    Klíčící sklenice s drátěnými víčky:
    paní Melanie říká, že při proplachování musí odšroubovat víčko. Samozřejmě nemusí, lze proplachovat a odkapávat přes nerez sítko bez rozšroubování, stejně jako přes to propagované zelené umělohmotné, které ani není v ČR ke koupi. Sklenici s víčkem 700 ml s miskou a podstavcem lze koupit od
    http://www.zdravyden.cz cena cca 350,- v úhledné krabičce potištěné přehlednými návody
    Nabízejí též semena ke klíčení všech druhů v BIO kvalitě, dobře balená., mám vyzkoušené.

  13. Mirka napsal:

    Ještě dodatek k variantě zakoupit zelené umělohmotné klíčící víčko RAPUZEL na Slovensku:

    Bio-obchodík.sk Komárnická 118/38 Bratislava, +421 903 323 244 paní Mgr Zuzana Švihranová odpověděl:

    Cena víčko + sklenicí je 6.45 euro, + poštovné 9.15 eur do ČR. Samostatná víčka nemáme v nabídce, v ČR pobočku nemáme.

Přidat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *