Markéta napsal:

Dobrý večer, k Vánocům dostanu Vaše kuchařky a už se na ně moc těším :-). To s čím ale stále bojuju, když si jdu na zahradu či louku nasbírat divoké byliny, je jednak strach, že utrhnu něco jedovatého, to co znám by se dalo spočítat na prstech jedné ruky a z toho neznámého mám strach (jen tak podle obrázku určit co to je a sníst to). A druhá věc je ta, že přece jen běhá po zahradě pes i kočka a i přes louku ledaco přeběhne a bojuju s vnitřním odporem, že i když opláchnuté, tak si mixuju znečištěné potraviny. Chci se Vás proto zeptat, co radíte začátečníkům, kteří znají maximálně pampelišku, kopřivu a sedmikrásku, a jak přistupujete k možné kontaminaci bylin od zvířat? A prosím ještě jedna otázka, máme zahradu plnou lebedy, je možné z ní také něco uvařit či jí odšťavnit? Děkuji za energii a čas, který vkládáte do osvěty nás začátečníků 🙂