Jaro přichází a vše se rozjasňuje. I naše tělo začíná toužit po nových impulzech čerstvých potravin. Proč jsou divoké byliny ideální variantou? V tomto modulu tě naučíme, jak správně začít a dáme ti do rukou všechny naše praktické tipy ke sběru bylin. 

Očista organismu by měla být nedílnou součástí našeho života. Tak jako si denně čistíme zuby, měli bychom se pravidelně soustředit na očistu svého těla a ducha. Většina z nás již ani neví jaké to je, užívat si lehkost bytí, dostatek energie a dobrou náladu, poněvadž naše tělo tuto schopnost ztratilo. V měsíci dubnu opět nastartujeme detoxikační systémy těla a vyjdeme společně vstříc své vlastní životní energii. 

Království jedlých bylin se nenalézá pouze na zemi, ale sahá i do vyšších pater. V květnovém modulu tě naučíme, které keře a stromy můžeš ve své kuchyni používat. Vydáme se spolu na návštěvu klidných a mocných přátel, kteří nás obdarují silou a naučí nás trpělivosti. 

V zelené barvě smoothie a čerstvých šťáv je skryta neobyčejná síla. Jak správně připravovat zelené životabudiče a šťávy, aby nám pomohly a bylo nám opravdu dobře, je červnovým tématem. 

Abychom mohli strávit celý rok ve společnosti divokých bylin, musíme se naučit správně připravit pesta a oleje, které nejen, že dodají každému jídlu něco navíc, ale jsou ideální možností konzervace bylin na zimu. Otevřeme-li v hluboké zimě divoké pesto, dýchne na nás příslib příštího léta.

Vydej se s námi do lesů. I v nich najdeme mnoho zapomenutých keřů a stromů, které nám ve vrcholném létě dávají vynikající plody, jenž v mnohém předčí běžné ovoce. Barevná rozmanitost a zvláštní chutě jsou skvělým doplněním naší místní ovocné palety.

Spojíme-li jednu z nejdůležitějších potravin jakou je sůl s divokými bylinkami, vznikne něco unikátního. Nauč se připravovat různé varianty bylinkových solí, které se hodí k dochucení tvých jídel a nebo jako dárek pro přátele. 

V říjnu bylinkový rok vrcholí. Ukážeme si spolu, která divoká semínka, byliny a divoce rostoucí plody můžeme sbírat a připravíme si zásoby na zimu, které rozzáří i ty nejtemnější zimní dny. 

Jsou situace, ve kterých potřebujeme podporu přírody. Ať jsou to hormonální potíže nebo ostatní zdravotní problémy, divoké bylinky nám mohou pomoci.  V listopadu se věnujeme bylinám v těhotenství, v době kojení a klimakteriu.

Mnoho z nás hledá napojení na své kořeny. Inspirujeme se ve vzdálených kulturách a zapomínáme, že před našimi dveřmi je svět plný magie. Ukážeme ti, jak můžeš u sebe doma provádět vykuřovací rituály s místními bylinami a pryskyřicemi, a díky tomu navázat spojení s našimi předky. 

Zdraví začíná v našem střevě. Existují další potraviny podporující trávení, které jsou stejně hodnotné jako divoké byliny. Jsou to fermentované potraviny. Naučíme tě připravovat kombinace fermentů a divokých bylin, které jsou naprosto geniální. 

Vše začíná u semínka. I divoké byliny se rodí z těchto malých nenápadných zázraků. Nejen vzrostlé byliny, ale i klíčky překypují životní energií. Spojíme-li je s divokou stravou, vyhne se nám chřipka na míle daleko a budeme celou zimu sršet energií.